Limpezirea vinului - Simplu, eficient,la indemana oricui

Limpezirea vinului - Simplu, eficient,la indemana oricui
thumbthumb
Preț: 18,00 lei
Disponibilitate: în stoc - in stoc
Editura:
Anul publicării: 2010

DESCRIERE

Limpezirea vinului - Simplu, eficient,la indemana oricui



In lucrarea de fata se prezinta mijloace practice de limpezire a vinurilor pe diferite cai :

-naturala (pritocuri repetate);

-prin tratare cu substante cleitoare (gelatina, clei de peste, albus de ou, tanin, bentonita etc.);

-prin mijloace mecanice (centrifugare, filtrare).

Din cuprins :

* Tehnica limpezirii;

* Principalele substante minerale folosite la limpezirea vinurilor;

* Mecanismul filtrarii vinurilor;

* Intrebuintarea SO2 in limpezirea vinurilor etc.

Nr pagini: 112
Anul publicarii: 2010
Dimensiuni: 13x20

Limba romana

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.0831 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.